Řezník a uzenář - Anatomie pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť
Řezník a uzenář - Anatomie pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť
Autor: Šereda Jaroslav
ISBN: 80-85920-27-1
Nakladatel: Sobotáles
Vydáno: 1996
Počet stran: 195
Foto nebo ilustrace: Černobílé
Popis stavu: Běžné opotřebení způsobené častým používáním
Kniha navazuje na učební text Biologie pro 1.a 2.ročník středních odborných učilišť a seznamuje žáky se základními anatomickými pojmy, rozdělením živočichů a popisuje jednotlivé soustavy orgánů živočišného těla. Závěrečné kapitoly pojednávají o základních hygienických požadavcích při získávání, zpracování a expedici masa a masných výrobků a o chorobách jatečních zvířat.
Páté, upravené vydání
Dostupnost: skladem celkem
1 ks, odesíláme do 24 hodin
Dále vám můžeme nabídnout:
Macků František, ISBN: 80-85526-41-7, Scientia Medica
Nezkusil Vladimír, ISBN: 80-7168-653-0, Fortuna
Nezkusil Vladimír, ISBN: 80-7168-653-0, Fortuna
Nezkusil Vladimír, ISBN: 80-7168-581-X, Fortuna
Nezkusil Vladimír, ISBN: 80-7168-661-1, Fortuna
Nezkusil Vladimír, ISBN: 80-7168-710-3, Fortuna
Bauer Alois, Vrajová Jana, ISBN: 978-80-85839-91-1, Rubico
Bauer Alois, Vrajová J., ISBN: 80-7346-002-5, Rubico
Bauer Alois, Vrajová Jana, ISBN: 80-7346-002-5, Rubico
Nezkusil Vladimír, ISBN: 80-7168-582-8, Fortuna
Mach Josef, ISBN: 80-7168-802-9, Fortuna
Mach Josef, ISBN: 9788071688020, Fortuna
Hrachová Magda, ISBN: 80-7168-729-4, Fortuna
Kaplová Františka, ISBN: 80-7182-131-4, Nakladatelství Olomouc
Hrachová Magda, ISBN: 9788071687290, Fortuna